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25 janvier 2008
En cuisine avec William Ledeuil VII.
Dans l'assiette IV.
Les desserts.
Ze Kitchen Galerie.
4, rue des Grands Augustins.
Paris 6e.
01 44 32 00 32
www.zekitchengalerie.fr
24 janvier 2008
En cuisine avec William Ledeuil VI.
Dans l'assiette III.
Les viandes.
Les poissons.
Ze Kitchen Galerie.
4, rue des Grands Augustins.
Paris 6e.
01 44 32 00 32
www.zekitchengalerie.fr
24 janvier 2008
En cuisine avec William Ledeuil V.
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23 janvier 2008
En cuisine avec William Ledeuil IV.
22 janvier 2008
En cuisine avec William Ledeuil III.
Regard sur un ingrédient - rare et surprenant - : le citron caviar. (les deux premières photos)
Origine : Corse.
Et des condiments à base de citron.
Ze Kitchen Galerie.
4, rue des Grands Augustins.
Paris 6e.
01 44 32 00 32
www.zekitchengalerie.fr
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