... Through ...

Blog de photographies et de petites chroniques parisiennes. Tous droits réservés, Anne-Laure Bovéron.

24 mai 2008

Savoie et Cuisine IV.

Pour finir, les classiques détails.


Pain des Vendangeurs.
pain_des_vendageurs


framboises


Muffins.
coquelicot_muffin


Tian de légumes à la verticale.
tian_vertical_copie


Petits pains du boulanger.
pain


pain_2

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23 mai 2008

Savoie et Cuisine III.

CLIQUER SUR LES PHOTOS POUR LES AGRANDIR.
Des compositions plus fournies ... Test ...


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cuisine_savoie_3



Merci mon Grabs pour ton aide !

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21 mai 2008

Savoie et Cuisine II.

CLIQUEZ SUR LES PHOTOS POUR LES AGRANDIR.

Papillotes de poisson au safran et petits légumes, avant cuisson.
poisson

Tian de légumes à la verticale / Aiguillettes de dinde aux curry sur lit de poivrons.
tian_et_dinde

Muffins framboises / amandes effilées
Muffins groseilles / éclats de noisettes.
muffins_fruits_rouges

Tatin d'abricots parsemée d'amandes effilées et quelques noisettes du jardin.
tatin_abricot

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20 mai 2008

Savoie et Cuisine.

Après une petite pause savoyarde, je vous propose, dans les jours à venir un petit "reportage" entre la nature et la cuisine.
Côté photo, des tests de mise en page. Je ne sais pas du tout si cela sera concluant. J'ai des doutes...
A bientôt ...


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22 avril 2008

En cuisine II.

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19 avril 2008

Variations autour d'un chinois.

Pas convaincue ...



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05 avril 2008

Pâtisserie II.

La Pâtisserie de L'Eglise.
10, rue du Jourdain
75020 Paris.
01 46 36 66 08

http://www.caradou.com

Merci au chef pâtissier, M. Vergne, pour son accueil.


L'Eden.
Biscuit cuiller et bavaroise vanille. Fruit rouge mûre. Meringue et coulis de fruit rouge menthe.
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Le Passiano
Biscuit cuiller. Bavaroise passion. Gelée de mûre. Macarons mûre et groseille.
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Le Nuance.
Dacquoise café . Praliné feuilletine cacahuètes. Crème légère café et Truffes au  café fort .

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03 avril 2008

Pâtisserie I.

A venir ... un petit reportage à
La Pâtisserie de L'Eglise.
10, rue du Jourdain
75020 Paris.
01 46 36 66 08

http://www.caradou.com


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11 mars 2008

Autour de la tomate cerise.

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01 février 2008

Autour de l'orange sanguine.

Je sais, j'ai déjà photographié des oranges sanguines. Mais. J'aime ce sujet photographique.


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